随着消费水平的不断升高,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,产品档次也随着不断提高,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,高温蒸煮袋厂家,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,银川高温蒸煮袋,杀菌15分钟)之分。
蒸煮袋/水煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,因此,优质高温蒸煮袋,又称之为“软罐头”。蒸煮袋多用二层和三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。
在肉制食品蒸煮杀菌后,在肉制品加工的过程中和在冷却肉制品成品的时候可能会出现胀袋的现象,胀袋的原因有很多种,应找针对性的找到原因,采取不同的应对方法来解决问题。首先,高温蒸煮袋价格,在杀菌设备中需要控制一定的压力大小,使其与包装内的压力相平衡,这样可快速达到所需的杀菌温度。其次,也可能不只是设备温度、正反压的问题,也可能与温度有关,温度越高胀的越厉害,所以合理的减低温度的同时延长杀菌时间,达到彻底杀菌,以及在食品运输过程的安全等,这些加工的细节过程管理是非常重要的。
通用型。多层共挤流延膜因不同用途设计不同的共挤层次。例如,用于自动包装机上的面包包装、衣料(特别是内衣、裤)包装、水果包装等,或用于与印刷后BOPP/CPP两层膜,用于衣料、干燥食品(如快餐面袋、碗盖等)包装。通用型的结构是共聚PP/均聚PP/共聚PP或均聚。
金属化型。要求产品表面对蒸镀金属(如铝)具有极强的附着强度,蒸镀后仍能保持较好的尺寸稳定性和刚性。另外具有较低的热封温度和较高的热封强度。金属化型的结构亦为共聚PP/均聚PP/共聚PP。
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